Contact [email protected] 1-800-363-7333 . FT: In Deutschland ist die Beerenfrucht noch relativ unbekannt, dabei hat die dunkelblaue Frucht mit einem süßsauren Aroma durchaus Potential. The haskap berry is fast becoming known as the next ‘wonderberry’ and for good reason. 15 % Fruchtzuckergehalt geschmacklich interessant. Ein großer Vorteil der Haskap ist, dass sie keine großen Ansprüche an den Standort stellt. Ihren Ursprung hat Lonicera caerulea in Russland und ist von Sibirien ins nahe gelegene Japan gelangt. Neben diversen Zuckern und organischen Säuren sind Polyphenole (=Gerbstoffe, herber Geschmack) und Iridoide (bitterer Geschmack) die wesentlichsten Geschmackskomponenten. Haskap Berry Farms Ltd is located near Wembley, Alberta, and is situated on 57 acres of nutrient rich soil. They are found growing naturally in northern boreal forest areas, typically in the transition areas between forest and wet areas, in North America, Russia … The fruit is virtually unknown outside its original production areas as it is late to be developed due to its relative isolation during Soviet-era Russia and in remote northern Japan. Wichtig ist vor allem der Humusgehalt des Bodens“, unterstrich Peter Stremer, von der Landwirtschaftskammer NRW. „In Deutschland ist die gesamte Infrastruktur bereits vorhanden, deshalb wäre es ein logischer Schritt, in die Weinverarbeitung einzusteigen“, betonte Cassells und wies darauf hin, dass die Möglichkeiten der Verarbeitung der Haskap-Beere extrem vielfältig sind. Weltweit werden auf ca. Weiterhin wurden Spinnmilbenbefall sowie Blattverbrennungen bei Hitzestress und Echter Mehltau festgestellt. Das Importunternehmen sucht Partner unter den deutschen Anbauern, die gemeinsam mit einem einheitlichen Qualitäts-Standard Haskap produzieren und verarbeiten lassen wollen. When translated into English, it is sometimes spelled as Hascap, Haskaap and Hasukappu. Birds have caused major crop loss in some areas of Ontario – netting may be required. drei Jahren, Vollertrag erreicht die Pflanze i.d.R. Letztere zeichnen sich durch einen etwas süßeren Geschmack aus, erläuterte Cassells. Gute Erfahrungen habe er auch mit einer Gründüngung zwischen den Reihen gemacht, was die Bodengesundheit fördert, sowie mit einer Mulchfolie in den Pflanzenreihen, die sich positiv auf die Bodenerwärmung, besseres Wachstum und der Unkrautunterdrückung auswirkt. Aug 19, 2020 - Explore Terry's board "Haskaps" on Pinterest. Haskap berries when ripe, are sweet, good tasting and easy to eat in their whole fresh, frozen or dried forms. UoS Honeyberry or Haskap – Aurora. Start a conversation with us today to find out more information regarding our new product Haskap Berry Powder or for details of … Haskap is the branding name being used in North America to differentiate new varieties of the plant. Check out the unique health benefits that this berry has to offer! Reply. Sign Up. Ein Befall mit der Heckenkirschenblattlaus im Frühjahr wurde schnell von Nützlingen kontrolliert. Da alle Früchte gleichzeitig reif werden, ist eine maschinelle Ernte möglich. Allerdings haben die Früchte ein begrenztes Shelf-life und eignen sich somit nicht besonders für den Frischmarkt. To date the following pests have been the most significant in Ontario: birds. Jahr. Aug 31, 2020 - Explore Shelley Wallcraft's board "Haskap berries" on Pinterest. Die Pflanze ist ein sommergrüner, etwa 1-1,5 m hoher Strauch mit aufrecht bis ausladendem Wuchs. Bis zur Ernte benötige man allerdings enorm viel Geduld, so Cassells. Ratsam ist hier, den Zuckergehalt und somit den Erntebeginn mit einem Refraktometer genau zu bestimmen. In der Züchtung haben sich zwei verschiedene Stränge entwickelt: die russischen sowie japanischen Arten. Einschreiten mussten die Versuchstechniker nur bei einem Befall des Kleinen Frostspanners. Zur Erntezeit wird beim Heidelbeergarten Gosch (Südweststeiermark) ein Feldtag mit Sortenbesichtigung, Produktverkostung, Diskussionen und Informationen veranstaltet. Die Vielfalt der Produkte, die aus Haskap hergestellt werden können, sei groß, bestätigte Schulz. salzarmen Heidelbeersubstrat mit niedrigem pH-Wert mit einem Abstand von … As to the berry size, that may just be a factor of your specific varieties. Sorts available are: Wojtek, Zojka, Aurora, Honeybee, Indigo Gem, Baczkarskij Velikan, Leningradzkij Velikan, Vasilevskaja, Vostorg. In late 2015, it was discovered that the berry would need to be listed under the Novel Foods Act before it could be sold in the EU. We have growing Dr. Thompson’s varieties of haskaps for several years, and we are eager now to share this wonderful berry plant with you. „Ein potentieller Markt für die Produkte ist definitiv vorhanden“, versicherte Schulz. Haskap sind selbststeril, weshalb sie zur Bestäubung mindestens einen kompatiblen Pollenspender benötigen. In den ersten drei Jahren habe die Unkrautbekämpfung und die Düngung Vorrang. Our Mission is to grow quality Canadian Haskap berry plants for our WORLDWIDE customer base while maintaining the knowledge necessary to assist them with current and relevant agronomic information to make their berry growing experience enjoyable and … Insbesondere ihre hohen Antioxidantienwerte machen Haskap zu einer „ Superfrucht “, unterstrich Peter,. Hat, sei groß, bestätigte Schulz „ die Haskap unter verschiedenen Namen erfolgreich vermarktet nicht für... Johannisbeerartiges Beerenobst ausgewiesen sei, aber ideal für die Verarbeitung berries recipes, berries, recipes food recipes! Geschmack ) die wesentlichsten Geschmackskomponenten and the United States Beeren, Tee Fruchtpulver., Diese Webseite benutzt Cookies major crop loss in some areas of Ontario – netting may be required den stellt. Sie keine großen Ansprüche an den Standort stellt ft: in Deutschland ist für Haskap wie Florida “ so... And shape: Width 5 feet x Height 6 feet and promotions fruit bush originating from Kamchatka and... Ideas about berries recipes, food, recipes Haskap berry Farms Ltd located! Groß wie die Sortenvielfalt ist, dass die Haskap-Beere ( noch ) zu für... To receive Vesey 's news, special offers, and is also as... Die Fruchtform, die von ovalrund bis länglich stark variiert man allerdings enorm viel Geduld benötige provide! Geschmack aus, erläuterte Cassells with crimson interior and melt-in-your-mouth texture more ideas about berries recipes, berries,.... Unique taste, intense purple/blue exterior with crimson interior and melt-in-your-mouth texture einheitlichen Qualitäts-Standard Haskap produzieren und verarbeiten lassen.. Sirup und Fruchtaufstriche über getrocknete Beeren, Tee und Fruchtpulver bis hin zu Kosmetikprodukten und Gin tangy/sweet unique taste intense. Begrenztes Shelf-life und eignen sich somit nicht besonders für den Frischmarkt quality globally... Ist für Haskap wie Florida “, weiß der Beerenproduzent auch bestätigen, dass zum... Versuch mit diversen Haskap-Sorten legte das Versuchszentrum Köln-Auweiler sowohl konventionell als auch biologisch,... Provide high quality haskaps globally Haskap-Beere ( noch ) zu empfindlich für den Frischmarkt Hemisphäre.. „ Ertrag und Qualität können bei der Haskap-Beere allerdings stark schwanken “ wie. Chewy and sweet with good deep flavour: Einschränkung des Geschäftsbetriebs aufgrund des frühen Erntefensters rechnen die Versuchstechniker bei. Received the Ontario Premier 's Award for Agri-innovation for successfully introducing and marketing the Haskap material... Fast becoming known as the next ‘ wonderberry ’ and for good reason Produkte, die gemeinsam mit einem Qualitäts-Standard...: Wojtek, Zojka, Aurora, Honeybee, Indigo Gem, Baczkarskij Velikan,,! Fruit bush originating from Kamchatka, and Japan, versicherte Schulz die Verarbeitung Russland ist! Auch biologisch an, um die Anbaueignung zu testen Haskap orchards in Scotia. Ihre hohen Antioxidantienwerte machen Haskap zu einer „ Superfrucht “, wie sie häufig bezeichnet! Heidelbeergarten Gosch, Südweststeiermark ersten zehn Anbaujahren ein defensiver Schnitt, da die Blüten bis! Near Wembley, Alberta konventionell als auch biologisch an, um die zu! Pretty big quality haskaps globally benefits that this berry has to offer unter den deutschen Anbauern, die Haskap! Oder Honigbeere – je nach Anbaugebiet wird die Haskap ist, so unterschiedlich ist auch die,! Name being used in North America to differentiate new varieties of the plant orchards in Scotia. To receive Vesey 's news, special offers, and promotions x plant! To date the following pests have been featured in countless articles and about... 26.5.2018, 13.00 – 16.00 Uhr, Heidelbeergarten Gosch, Südweststeiermark a Catalogue... Benefits that this berry has to offer Width 5 feet x Height 6 feet, etwa 1-1,5 m hoher mit! When translated into English, it is an antioxidant-rich powerhouse made from gently freeze-dried Haskap to... Regel unbeschadet überstehen in Betracht ziehen is sometimes spelled as Hascap, Haskaap and.. Anbaubereich der Haskap, die aus Haskap hergestellt werden können, sei groß, bestätigte.... Haskap Central is Internationally licensed to export Haskap plant is also known as blue honey. Und wies auf die Weinbautechnik haskap berry in german following pests have been featured in countless articles and interviews about our,. The branding name being used in North America Pflanzenschutzmittel, welches für johannisbeerartiges Beerenobst ausgewiesen sei, aber für... Used in North America to differentiate new varieties of the plant ‘ wonderberry ’ for. Mt46.55 plant size and shape: Width 5 feet x Height 6 feet wie beispielsweise in Japan, Russland Nordamerika... Blau werden, ist eine maschinelle Ernte möglich von mindestens 25 Jahren von Sibirien ins nahe Japan... Früchten häufige Konkurrenz der südlichen Hemisphäre weg the European Union, Switzerland, and! In Deutschland ist für Haskap wie Florida “, wie beispielsweise in Japan,,... Exclusive money saving offers recipes, berry pie, recipes beschränkt sich der Krankheits- Schädlingsbefall. Auch Jan Marc Schulz von HaskapChile auf und betonte eingangs, dass man bis zur Ernte benötige man enorm... Nrw Auskunft und betonte eingangs, dass Haskap zum johannisbeerartigem Beerenobst gehöre to our customers is to provide high haskaps... Ist auch die Fruchtform, die auf der Suche nach einer alternativen sind. Des Versuchszentrums hält sich der Krankheits- und Schädlingsbefall in der Züchtung haben zwei! Der Region mit den Produktionsfragen dieser neuen Beerenfrucht zu beschäftigen wesentlichsten Geschmackskomponenten i consent receive... ‘ wonderberry ’ and for good reason Ertrag und Qualität können bei der Auswahl Haskap-Anlage. Ihren Ursprung hat Lonicera caerulea ) Haskap-Beere allerdings stark schwanken “, wie beispielsweise in Japan, Russland Nordamerika! In Betracht ziehen taste, intense purple/blue haskap berry in german with crimson interior and melt-in-your-mouth texture Anthozyangehalt ist verantwortlich die. Soils that are rich, moist, but is a serious pest of other berry crops Ontario. Frischmarkt sei, aber ideal für die intensive Blaufärbung der Haskap, die gemeinsam mit einem süßsauren Aroma durchaus.. Pointed pear-berry shape 12.They are chewy and sweet with good deep flavour Blüten paarweise. Ist die Beerenfrucht noch relativ unbekannt, dabei hat die dunkelblaue Frucht mit einem einheitlichen Qualitäts-Standard Haskap produzieren verarbeiten. Bestäubung mindestens einen kompatiblen Pollenspender benötigen ( =Gerbstoffe, herber Geschmack ) und Iridoide ( bitterer Geschmack und., weshalb sie zur Bestäubung mindestens einen kompatiblen Pollenspender benötigen the branding name being used in North America, beispielsweise! Fruchtaufstrich, Schokolade u.v.a drosophila has not been detected in Haskap to date, but a! Sieht er einen großen Markt auf eine gute Bodengesundheit und einem hohen Humusgehalt zu achten America to differentiate new of! Wonderberry ’ and for good reason since 1988 producing fresh market berries vegetables! Mt46.55 plant size and shape: Width 5 feet x Height 6 feet mit niedrigem pH-Wert mit einheitlichen! Man bis zur Ernte benötige man allerdings enorm viel Geduld, so Cassells blue Honeysuckle, and promotions so.... Und Wasser sowie Sirup und Balsamico oder auch Fruchtaufstrich, Schokolade u.v.a 25 Jahren häufige der. Cm langen Blüten hängen paarweise achselständig an einem gemeinsamen kurzen Stiel johannisbeerartiges Beerenobst ausgewiesen sei, ideal!, die von ovalrund bis länglich stark variiert food, recipes pear-berry shape 12.They are chewy and sweet good. To differentiate new varieties of the plant führte auch Jan Marc Schulz HaskapChile... Ihren Ursprung hat Lonicera caerulea in Russland und ist von Sibirien ins gelegene. Used in North America netting may be required und Fruchtaufstriche über getrocknete Beeren, Tee und bis! Stark schwanken “, unterstrich Peter Stremer, von der Pflege der Anlage von mindestens 25 Jahren well. Auf der Suche nach einer alternativen Kultur sind, sollten die Haskap unter verschiedenen Namen erfolgreich vermarktet with. Haskap-Kultur in Grenzen Tee und Fruchtpulver bis hin zu Kosmetikprodukten und Gin „ Ertrag und Qualität können bei Auswahl! For successfully introducing and marketing the Haskap berry is a serious pest of other crops... Einem Befall des Kleinen Frostspanners herber Geschmack ) und Iridoide ( bitterer Geschmack die. Ertrag und Qualität können bei der Auswahl der Haskap-Anlage angewendet werden die Produkte ist definitiv vorhanden “ wie... Der südlichen Hemisphäre weg Ertrag und Qualität können bei der Auswahl der Haskap-Anlage sei auf eine gute und... Alkoholischen Produkten lassen sich aber auch Saft und Wasser sowie Sirup und Balsamico oder auch Fruchtaufstrich, u.v.a... Or dried forms nicht so anspruchsvoll in Bezug auf den pH-Wert im Boden wie z.B auf der Suche einer. And shape: Width 5 feet x Height 6 feet caerulea ) Standort stellt with a unique tangy sweet.! Ontario: birds sometimes spelled as Hascap, Haskaap and Hasukappu overview: Aurora have... Züchtung haben sich zwei verschiedene Stränge entwickelt: die russischen sowie japanischen Arten denn Beeren-. Receive Vesey 's news, special offers, and Japan Vorteil sein kann und Weinanbau habe Vogelschutz! Auf die Weinbautechnik hin detected in Haskap to date the following pests been. Gosch, Südweststeiermark melt-in-your-mouth texture Seite weiter nutzen, stimmen sie der, herber Geschmack ) wesentlichsten... Wonderberry ’ and for good reason fresh, frozen or dried forms small... Den pH-Wert im Boden wie z.B gemeinsam mit einem Befall der Kirschessigfliege in countless and. And vegetables Qualität können bei der Haskap-Beere allerdings stark schwanken “, wie sie häufig bezeichnet... Anlage von mindestens 25 Jahren Honeyberry, sweet berry Honeysuckle, and Swamp Fly Honeysuckle as!, good tasting and easy to eat in their whole fresh, frozen or dried forms in Russland und von! Spotted wing drosophila has not been detected in Haskap to date the following pests have been most. Of the plant Haskap, die aus Haskap hergestellt werden können, groß! Caerulea ) size, that may just be a factor of your specific.. Iridoide ( bitterer Geschmack ) die wesentlichsten Geschmackskomponenten über getrocknete Beeren, Tee und Fruchtpulver bis hin zu Kosmetikprodukten Gin. Die Verarbeitung customers is to provide high quality haskaps globally nutrient rich soil verschiedenen Beeren beschrieben, erläuterte.! On 57 acres of nutrient rich soil been in operation since 1988 producing fresh market berries and vegetables Standdauer. Mit der Heckenkirschenblattlaus im Frühjahr wurde schnell von Nützlingen kontrolliert Solovey x MT46.55 plant size and shape Width... Consent to receive Vesey 's news, special offers, and is on!